BÁO CÁO KẾT QUẢ CÔNG TRÌNH THANH NIÊN
“ HÀN THE- TRÁNH XA HIỂM HỌA”
Nhóm Mai Anh ,Cúc, Diễm Đê, Hồng, Thiện Huy
Cổng phụ ĐHKHTN Bánh dày Phụ nữ, hơi mập, buôn bán sản phẩm trên chiếc xe đạp Âm tính
Cổng sau KHTN Bánh ướt Âm tính
Gần trường Lê Hồng Phong Bánh ướt Hai vợ chồng, bán trên xe đẩy Âm tính
Cổng phụ KHTN Bánh mì Phụ nữ, bán trên lề đường Âm tính
Cổng ĐHSP Xôi gà Phụ nữ, bán trên lề đường Dương tính
Hoàng Lâm
Bên trái cổng ĐHSP Chả lụa + Nữ lớn tuổi: mập, đen, lấy đồ ăn bằng tay không
+ Nam thanh niên: cao, trắng, dung tay không làm ốp la Âm tính
(nhưng có thể mất vệ sinh)
Quế Thanh
Trước cổng SP Bán mì khô, bún khô Trước cổng trường SP chỉ có bả bán món này Âm tính
Hạnh
Bên trái cổng SP Nữ( 30-37 tuổi) , xe đẩy bán bánh mì, xôi, hay đứng ở nhà chờ xe bus Âm tính
Hồng Thảo
Cổng chính KHTN Chả lụa Nữ trung niên( 30-35 tuổi), áo khoác màu tím( không lẽ ngày nào cũng mặc), trước cổng chính, bên phải, đối diện mấy bà bán bánh tráng trộn, bán trên xe đẩy, gồm xôi và bánh mì, hay di chuyển tránh bảo vệ( không có bảo vệ thì sao biết???) Sau hiều lần thử giấy nghệ trên 1 miếng chả lụa và hết lần này đến lần khác vẫn màu đỏ( dương tính)
Nhóm Na, Trinh, Phượng, Thuận, Phương Thanh
7h sáng- cổng ktx Chả trong bánh mì Cô bán hàng tạp hóa gần cổng, người cao to, hơi mập, mặt dễ thương
Màu chuyển hơi đỏ=>có hàn the nhưng ít.
7h sáng- cổng ktx Chả trong bánh ướt Hai cô bán bánh ướt trước cổng, một cô hơi gầy, một cô hơi mập
Âm tính
7h sáng- cổng ktx Chả trong xôi Cô bán xôi người hơi gầy, hàng xôi nhỏ trước cổng
Dương tính
Nhóm động bé trai
sáng 8g30, ngày 7/4/2011
Mỗi tiệm mua 2 phần, tổng cộng có 8 mẫu, mỗi mẫu thử 2 lần ( bằng 2 tờ giấy thử khác nhau)
Trước tiệm trà sữa phía SP Thịt bò hamburger Âm tính
Bún xào trước cổng ĐHSP Chả cá Âm tính
Trước cổng SP Chả lụa Người bán ngồi bên tay trái, phía dãy tiệm photo Dương tính
Trước cổng SP Chả lụa Bán xôi gà, người bán ngồi bên tay phải, phía trường mình Rất dương tính
Nhóm Dịu
Cổng trường
1/4/2011
Chả cá Bác già, mập, tóc xoăn, ngồi dung quang gánh. Âm tính
Cổng trường
1/4/2011 Chả thịt Bác già, mập, tóc xoăn, ngồi dung quang gánh. Dương tính
KTX
2/4/2011 Chả thịt Cô Lài Âm tính
KTX
3/4/2011 Chả thịt Cô Hiếu Âm tính
Cổng trường
4/4/2011 Chả thịt Cô ngay cổng phụ, gần ATM, tóc nhuộm nâu Dương tính
Nhóm 123
Cổng ĐHSP Chả lụa Dương tính
Nhóm: An Khang, Loan, Ngọc Hà, Nhạn, Hồng Uy
Đường An Dương Vương, trước cổng trường Đại học Sài Gòn
Vào buổi sáng Mẫu chả trong bánh mì Phụ nữ tuổi khoảng 45-50, tóc ngắn,
Chỗ bán ổn định bên tay phải cổng trường đại học Sài Gòn
Âm tính
Mẫu chả trong bún rêu 3 người: phụ nữ khoảng 40-45 tuổi và 25-28 tuổi, một em trai khoangt 10-15 tuổi
Chỗ bán ổn định đối diện cổng trường Đh SG Âm tính
• Kết luận:
Những nơi thường gặp hàn the trong thực phẩm:
+Trước cổng ĐHSP: người bán xôi gà, già, phía bên tay trái.
+ Trước cổng trường KHTN: Người phụ nữ ngồi gần máy ATM, Người phụ nữ già, tóc xoăn, người phụ nữ trước cổng chính KHTN.
+KTX: Người bán xôi và bán tạp hóa.